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排骨别再煮汤吃了,粉蒸排骨做法简单,味道还鲜美无比

马上要到过年了,不知道大家都有没有准备什么好吃的,迎接这个重大的日子呢?如果没有的话,那你就有口福了,今天我要介绍一道非常简单易做的过年硬菜。那就是粉蒸排骨做出来十分的美味,而且营养价值极高,适合小孩子们吃,

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小孩子们也非常的喜欢。我家的小孩儿每一次都能吃满满一碗。首先我们将姜葱切成片儿放到一旁备用。然后我们将排骨洗一下,在热水锅里焯一下,撇掉浮沫,去除血水之后沥干水分放在旁边备用。将排骨内加入料酒,姜蒜老抽,蚝油,糖搅拌均匀后腌制十到十五分钟。腌制的越久,排骨便越入味。

 

今天让姜米隧道入腌好的排骨中抓匀实,每一块排骨表面都均匀地包裹着米碎。将排骨放入盘中,蒸锅内加清水,把排骨放入蒸锅内,用中火蒸半个小时左右。将排骨端出撒上葱一道美味可口的,色香味俱全的粉蒸排骨就完成了。

 

做法也是十分的简单,而且味道极其鲜美。每次我自己做的时候都要忍不住先吃上一两个。大家想学的话可以学习一下,在过年学会这道菜会让你在家里变得极其有面子。而且这样做好的排骨肉质鲜嫩无比。

 

 

不论是光吃肉还是配饭都是十分不错的选择。我家的小孩子每次吃到这个总是能吃下两碗饭。我自己也是吃的十分舒服。反正排骨实在是太好吃了,建议大家都去尝一下。

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  • 编辑:金希澈
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