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它是菠菜的’‘黄金搭配’‘,能补血强身,预防癌症,一定要多吃

一般情况下,菠菜的营养价值高,经常吃菠菜对身体有一定的好处。吃菠菜是很有讲究的,它有很多的饮食搭配禁忌。那么菠菜和什么搭配最好呢?下面让我们具体来看看吧!

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1、菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收

 

鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素,还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收,同时对身体有很好的补血、强身作用。

2、菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症

 

3、菠菜+猪肝:防治贫血

 

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两者同吃,荤素搭配,相辅相成,非常适宜贫血患者食用。

菠菜中含的亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”。菠菜中含有丰富的亚硝酸盐,当患者心脏病发作时,亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体,帮助拓宽或疏通动脉,进而让更多的氧气到达心脏,防止心脏缺氧而导致恶果。

 

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  • 编辑:金希澈
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