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中策职校今年扩招160人 主要集中在这3个有前景的新专业

都市快报讯 今年,杭州市区12所中职学校的招生计划,比去年多出500名左右。其中,杭州市中策职业学校占了大头,扩招了4个班共160人,主要就集中在了学校今年开出的2个新专业,和1个新专业方向中。

今年新增的工业机器人技术应用专业、中西面点专业,面向自主招生和中考招生,各招1个班,招生40人;其次,学校的电气运行与控制专业新增“无人机操控与维护”专业方向,面向自主招生和中考招生,招生1个班,40人。

中西面点专业服务杭州人的胃

杭州人爱吃面点,无论是风靡大街小巷的知名面包品牌连锁店、各大星级酒店的中式糕点、欧式点心,还是百年老店知味观的龙井茶酥、网红工作室中的烘焙食品……都是吃货们的心头好,而这些美食,都属于中西面点的范畴。

今年,中策职校就瞄准这个阵地,开设出中西面点专业,学生将进入康桥新校区就读。

烹饪专业部部长龚志强老师说:“随着消费者更关注产品的安全、口感、营养成分等,人们对中西点心的技术研发水平和食品生产、卫生安全管理能力也提出更高要求。正因为市场有这些需求,我们才有必要加大中西面点专业人才培养的力度,为行业输送更多更专业的优秀人才。”

在即将投入使用的康桥新校区中,就配有全新的中西式中心厨房、中式点心实训室、西式点心实训室和烹饪研究实训室共18个实训教室,为中西面点的专业教学与发展提供了很好的教学条件。

龚部长说:“中西面点专业的毕业生可以进入饭店、宾馆、酒楼等餐饮酒店服务类企业以及企事业单位的餐厅、食堂、咖啡厅、酒吧等部门工作,也能胜任星级酒店、西饼店、烘焙食品厂以及社会餐饮的西式面点、中式面点操作和烘焙等一线工作。学校与杭州饮食服务公司、杭州君悦酒店、杭州知味观合作进行订单培养,与开元森泊酒店集团、JW万豪酒店、杭州世贸大酒店等单位密切合作,强强联合,为同学们打造了一条非常通畅的发展道路。除了就业,同学们也可以选择参加高职单考单招的考试。”

工业机器人技术应用专业

后续发展为最热门的智能智造领域

在中策职校霞湾校区,有一幢大楼即将在今年亮相。这幢大楼叫作鸿创大楼,未来,这里将作为学校新开专业

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